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陕西优泰生物科技有限公司

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陕西优泰直销苹果果胶食品添加剂食品级甜味剂增稠剂稳定剂

产品价格156元/公斤对比
销量 暂无
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发货 陕西西安市付款后24小时内
库存 100000000公斤起订25公斤
PH值 5-7
包装 袋装
过期 长期有效
更新 2024-11-05 17:48

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陕西优泰生物科技有限公司

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商品信息

基本参数

品牌:

未填

所在地:

陕西 西安市

起订:

≥25 公斤

供货总量:

100000000 公斤

有效期至:

长期有效

PH值:

5-7

包装:

袋装
详细说明
PH值 5-7
包装 袋装
别名/化学名 苹果果胶
含量(%) 99.5
计量单位 kg
外观 白色或带黄色或浅灰色,或浅棕色粗至细粉
性质 白色或带黄色或浅灰色,或浅棕色粗至细粉
英文名 Xylitol
用途 甜味剂
执行标准 国标
有效物质含量 99
分类 食品甜味剂
CAS 98319-26-7
品牌 优泰
供货方式 现货

性状:白色或带黄色或浅灰色,或浅棕色粗至细粉。几无臭,口感粘滑,几乎不溶于乙醇及其他有机溶剂。用途:增稠剂;胶凝剂;稳定剂;乳化剂。用于果酱、果冻的制造、蛋黄、酱、精油的稳定剂,防止糕点硬化,改进干酪质量,制造果汁粉等。限量:干酪8;罐装的蘑菇、芦笋、青豆、罐装的水果基质,婴幼儿食品、胡萝卜、冷饮10;罐装的沙丁鱼、鲭鱼20;稀奶油、乳脂干酪5;汤羹按GMP。含量:99.5%

果胶是植物中的一种酸性多糖物质,它通常为白色至淡黄色粉末,稍带酸味,具有水溶性,工业上即可分离,其分子量约5万一30万,主要存在于植物的细胞壁和细胞内层,为内部细胞的支撑物质。在食品上作胶凝剂,增稠剂,稳定剂,悬浮剂,乳化剂,增香增效剂,并可用于化妆品,对保护皮肤,防止紫外线辐射,冶疗创口,美容养颜都存一定的作用。

果胶是一种天然高分子化合物,具有良好的胶凝化和乳化稳定作用,已广泛用于食品、医药、日化及纺织行业。柚果皮富含果胶,其含量达6%左右,是制取果胶的理想原料。果胶分果胶液、果胶粉和低甲氧基果胶三种,其中尤以果胶粉的应用**普遍。现介绍从柚皮中制取果胶粉和低甲氧基果胶的加工技术

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