| 产地 | 山东 |
|---|---|
| 等级 | 优级品 |
| 类型 | 柠檬酸钠 |
| 外观 | 白色晶体 |
| 执行质量标准 | 标准 |
| 含量 | 99（％） |
| 品牌 | 英轩 |
| 柠檬酸钠 |
| 柠檬酸钠，又称枸橼酸钠，是一种有机化合物，外观为白色到无色晶体。可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂（在食品中作为酸度调节剂、稳定剂）。 柠檬酸钠在食品、饮料工业中用作风味剂、稳定剂； 中文别名 2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸钠二水合物; 枸橼酸钠二水合物;柠檬酸钠二水合物 【形态】无色晶体或白色结晶粉末。味咸，并有清凉感 【相对密度】1.875(23.5℃) 用途 柠檬酸钠在化学上是优良的螯合剂/络合剂,在工业上对柠檬酸钠的应用都是利用此一特性. 在食品、饮料工业中用作风味剂、稳定剂； |
